"La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas. - BETISWEB

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Thorgal Aegirsson

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#1

"La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

04/09/12, 23:02:58

Hace unos días, un barco pesquero de Isla Cristina (Huelva), concretamente uno de la modalidad de cerco o "traiña", capturaba 30.000 kilos de corvinas cerca de la localidad onubense y desembarcaba la captura en la Lonja de dicho municipio.

Las piezas pesaban una media de entre 25-30 kilos, lo que unida a la especie que es y a la cantidad que se capturó (30 toneladas) lo hacen algo extraordinario. Para su traslado a puerto, tuvieron que pedir ayuda a otros dos barcos para poder trasladar todo lo pescado.

Ni que decir tiene que como pesca deportiva la corvina es también muy apreciada; y que, culinariamente, tiene un altísimo valor gastronómico por su textura y sabor: y si no, probadlo en un arroz a la marinera si tenéis la ocasión.

Os dejo algunas fotos y enlace de la prensa, para que disfrutéis.
Un saludo.

La pesca milagrosa
Etiquetas: alfonsopm11, banco, compañero, consejo, españa, huelva, mejor, prensa, suerte
Gemelo

Papa Jones

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#2

04/09/12, 23:10:02

Re: "La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

ooh mi isla querida!!

mañana la corvina en isla mas barata que el pan
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Devil_1982

Papa Jones

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#3

04/09/12, 23:17:24

Re: "La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

La corvina asada también está mortal, con una buena vinagreta para acompañar.
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alfonsopm11

Papa Jones

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Lugar: Constantina
#4

04/09/12, 23:20:20

Re: "La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

Eso sería en un pesquero normal de los que cada día salen a faenar, ¿no?
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pacobet

Papa Jones

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Lugar: montequinto
#5

04/09/12, 23:22:19

Re: "La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

Como bien se comenta es una espeie muy querida por los pescadores,el compañero Alcafer sabe algo de esto.
Eso si lo de los 30000 kilos creo que son muchos kilos,osea que tendria que verlo para creermelo.
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Thorgal Aegirsson

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#6

04/09/12, 23:31:15

Re: "La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

Originalmente publicado por Gemelo Ver Mensaje

ooh mi isla querida!!

mañana la corvina en isla mas barata que el pan

Si han dejado alguna, sí, porque según reza en el artículo la mayor parte la han comprado grandes proveedores, Mercadona y portugueses. Aunque imagino que lo mismo algo se ha quedado por aquí y que, si la venden en alguna pescadería o bar, la tendrán que vender por filetes: una pieza de ésas pesa entre 25-30 kilos, y hasta para un restaurante le costaría trabajo venderla...

¡Suerte mañana!.
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Thorgal Aegirsson

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#7

04/09/12, 23:32:24

Re: "La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

Originalmente publicado por Devil_1982 Ver Mensaje

La corvina asada también está mortal, con una buena vinagreta para acompañar.

Así nunca la he probado: sólo a la plancha y en un arroz a la marinera, y tmbn. estaba de muerte.

Soy poco de pescado, pero he de reconocer que tiene una carne exquisita (de las mejores que he probado).
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Thorgal Aegirsson

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Lugar: Una Institución que ni es profesional ni es seria, ni es Institución ni es ná.
#8

04/09/12, 23:34:01

Re: "La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

Originalmente publicado por alfonsopm11 Ver Mensaje

Eso sería en un pesquero normal de los que cada día salen a faenar, ¿no?

Sí, compi: es un barco que sale y entra todos los días, y que se dedica a capturar sardinas, boquerones y caballas. Se le llaman barcos de cerco (aunque en el norte de España y tmbn. por aquí se le conocen popularmente como "traiñas").
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Thorgal Aegirsson

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#9

04/09/12, 23:37:41

Re: "La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

Originalmente publicado por pacobet Ver Mensaje

Como bien se comenta es una espeie muy querida por los pescadores,el compañero Alcafer sabe algo de esto.
Eso si lo de los 30000 kilos creo que son muchos kilos,osea que tendria que verlo para creermelo.

Mi hermano las pescaba a caña, y en pesca deportiva es de lo mejor. Ello sin contar la calidad y valor de la carne o incluso el hueso de la cabeza (que se suele utilizar en joyería, engastándolo en oro).

Yo personalmente no lo ví, pero tanto mi padre que estuvo allí como bastante gente de Isla Cristina me lo han confirmado: piensa que cada pieza pesando entre 25-30 kilos cada una, darían un total de entre 1.000 y 1.200 piezas; y que para trasladar todo el pescado ese barco tuvo que pedir ayuda a otros dos (en total fueron tres buques) para trasladar toda la carga a puerto.
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alfonsopm11

Papa Jones

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#10

04/09/12, 23:39:01

Re: "La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

Originalmente publicado por Thorgal Aegirsson Ver Mensaje

Sí, compi: es un barco que sale y entra todos los días, y que se dedica a capturar sardinas, boquerones y caballas. Se le llaman barcos de cerco (aunque en el norte de España y tmbn. por aquí se le conocen popularmente como "traiñas").

Entonces deben de haber flipado en colores al verlos...
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Thorgal Aegirsson

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#11

04/09/12, 23:45:41

Re: "La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

Originalmente publicado por alfonsopm11 Ver Mensaje

Entonces deben de haber flipado en colores al verlos...

Totalmente.

Imagino que los detectarían en el sonar: la mezcla de una buena habilidad del patrón y un muy buen golpe de suerte haría que pudieran hacerse con ese cardumen o banco de corvinas de esas dimensiones.
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Devil_1982

Papa Jones

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Lugar: Dos Hermanas Verdiblanca
#12

05/09/12, 23:19:50

Re: "La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

Originalmente publicado por Thorgal Aegirsson Ver Mensaje

Así nunca la he probado: sólo a la plancha y en un arroz a la marinera, y tmbn. estaba de muerte.

Soy poco de pescado, pero he de reconocer que tiene una carne exquisita (de las mejores que he probado).

Pues te lo recomiendo. Un buen lomo de corvina a la barbacoa y con una buena vinagreta para acompañar, junto a unas patatas panadera, es un buen plato.
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Thorgal Aegirsson

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#13

06/09/12, 02:17:55

Re: "La pesca milagrosa": Barco captura 30.000 kilos de corvinas.

Originalmente publicado por Devil_1982 Ver Mensaje

Pues te lo recomiendo. Un buen lomo de corvina a la barbacoa y con una buena vinagreta para acompañar, junto a unas patatas panadera, es un buen plato.

Gracias por el consejo culinario, compañero: Si tengo ocasión, así lo haré.
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